Кунжутное семя - распространенный ингредиент в различных кухнях. Его используют в кулинарии целиком из-за его насыщенного орехового вкуса. Семена кунжута иногда добавляют в хлеб, в том числе в рогалики и верхнюю часть булочек для гамбургеров. Из семян кунжута можно приготовить крекеры, часто в форме палочек.
Семена кунжута широко используются в Индии. В большинстве регионов страны кунжут, смешанный с нагретым неочищенным сахаром, сахаром или пальмовым сахаром, превращается в шарики и батончики, похожие на ломкий арахис или гроздья орехов, и их едят в качестве закуски.
Доступная спецификация
#
Качество Чистота (минимум) Влага, свободные жирные кислоты (максимум)
1 супер-премиум шелушенный 99,99% 4,5% 1%
2 Премиум Халл 99,98% 4,5% 1%
3 Полу-премиум-лущеный 99,97% 4,5% 1%
3 Обычная шелуха 99.95% 4.5% 1%
Примечание: технические характеристики приведены только для справки, пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы заранее подтвердить цены и их действительность.